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わらび餅
きな粉と黒蜜で味わう伝統の和甘味
ぷるんとした食感のわらび餅に、香ばしい風味のきな粉をたっぷりと絡めました。そこに合わせる黒蜜は、深みのあるコクと上品な甘さが特徴です。きな粉と黒蜜が一体となり、主役の優しい味わいを引き立てます。古くから親しまれる日本の伝統的な甘味を名古屋市周辺にて提供し、心安らぐひとときをお届けいたします。
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主役の風味を引き立てるため、わらび餅に使用するきな粉と黒蜜にもこだわっています。きな粉は大豆の豊かな香ばしさを感じられるものを選び、黒蜜は深みのあるコクとまろやかな甘さを引き出せるものを用意しました。きな粉と黒蜜がわらび餅と絶妙に組み合わさり、奥深い味わいを生み出します。フルーツを使った華やかなクレープとは異なる、素材が織りなす和の調和を名古屋市でお楽しみいただけますので、ぜひ一度お試しください。
